1 ч.ч леща
2-3 глави лук
1 домат
1 чушка
олио
чубрица
червен пипер
сол
Почистената и измита леща се слага в тенджера с 3-4 ч.ч. вода да се вари. След като заври водата се добавят нарязаните на едро лук, домат, чушка, червеният пипер и 2-3 с.л. олио. Вари се до готовност на лещата. Подправя се със сол и чубрица накрая.