Публикувана от Живка Андонова на 20 Януари 2012
![]() | Необходими продукти 7- 8 картофа 250 гр. сирене 50 гр. краве масло 1 глава лук сух джоджен 2 яйца черен пипер 1 к.ч. олио 10 листа (кори ) за баница |
На дъното на намаслена тава се подреждат 5 от корите за баница, като всяка се маже с олио. Върху тях се сипва сместа, приготвена от смесването на настърганите картофи, намачканото сирене, олиото, ситно нарязаният лук, джодженът и яйцата. Отгоре се подреждат останалите 5 кори, всяка намазана с олио. Преди да се сложи да се пече се полива с разтопеното краве масло. Пече се на 200 градуса. |