Публикувана от Нина Райчева на 19 Януари 2012
![]() | Необходими продукти около 300 гр. настъргана тиква 4 яйца 500 гр. прясно мляко около 2/3 ч.ч. захар още 6-7 с.л. захар за карамелизиране 1 ванилия |
Тиквата се сварява в няколко лъжици вода. Яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и ванилията. Към сместа се прибавя охладената тиква. Няколко лъжици захар се карамелизират и се разпределят в купички. Отгоре се сипва от готовата смес. Пече се на водна баня на около 150гр. докато "стегне". |