няколко пилешки бутчета, предварително сварени
една малка зелка
1 ч.ч. ориз
1 ч.ч. домати от консерва или пасирани пресни домати
сол
червен пипер
дафинов лист
олио
Нарязаното на тънко зеле се задушава в олио и малко вода. Като поомекне се добавят оризът, доматите, подправките и вода, колкото да покрие всичко. След завиране на ястието се прехвърля в тавичка и се пече във фурната до готовност.