3 големи домата
3 яйца
150 гр.кашкавал
магданоз
червен пипер
сол - на вкус
3 с.л. краве масло
Нарежете на кръгчета, дебели около 1 см., по-едри червени домати. Наредете ги в тавичка, намазана с масло, посолете ги, поръсете ги със ситно нарязан магданоз и ги сложете във фурната да се запекат. Извадете ги и счупете отгоре яйцата, като внимавате жълтъкът да се запази цял. Между яйцата поръсете настърганият кашкавал и го оцветете леко с червен пипер. Полейте ястието с разтопено масло и го запечете.