1 кг картофи
1 ч.л. сол
300 г заквасена сметана
50 г топено сирене
150 г настърган кашкавал
50 г краве масло
копър, магданоз, чубрица
Обелваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Сметаната и подправките, заедно с топеното сирене се разбъркват. Картофите се нареждат в тава и се поливат с получения сос. Поръсват се с настъргания кашкавал и се добавят парченца краве масло. Ястието се пече 15 минути при 220-250 градуса С или до получаване на червена коричка.