500 гр. пилешко месо
2 ч.ч. ориз
2 връзки зелен лук
сол
олио
черен пипер
Пилешкото месо се сварява и нарязва на дребно. Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода, добавя се месото, вари се 5 минути и се прибавят оризът и 6 ч.ч. бульон, в който е варено пилешкото месо (ако не достига се използва вода). Към края се посолява и се поръсва черен пипер.