2-3 филии стар хляб
зехтин
подправки по желание (чубрица, червен пипер)
Нарязваме хляба на кубчета. Слагаме го в нагорещен тиган, докато кубчетата придобият златист цвят. Добавяме няколко лъжици зехтин и подправки по избор. Разбъркваме добре и след минута-две отстраняваме от огъня. Поднасяме със супи и салати.