7-8 картофа
1 морков
сол
чубрица
черен пипер
магданоз
2 суп.лъжици кисело мляко
30 гр.масло
заквасена сметана
крутони за гарниране
Сваряваме картофите и моркова и ги пасираме докато са горещи. Връщаме ги на котлона във водата, в която са врели. Добавяме подправките, киселото мялко и магданоза. Разбъркваме добре и оставяме да ври за около 10 мин. Сваляме от котлона и добавяме маслото. При сервиране слагаме върху всяка порция лъжица заквасена сметана. Може да поднесем с крутони.