www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 06 Януари 2012

Пияни трюфели

Необходими продукти
200 г кондензирано мляко
250 г черен шоколад
60 г лешници - смлени
15 мл коняк
шоколадови пръчици
хартиени форми за мъфини

Шоколадът се начупва на парченца, разтопява се на водна баня. Маха се от огъня и се смесва с кондензираното мляко и лешниците. След като се охлади се добавя конякът. Оформят се топчета с големина колкото орех, овалват се в шоколадовите пръчици и всяка се поставя в хартиена форма.