1 ч.ч.ориз
1 глава лук
1 ч.ч.замразен грах
1 ч.ч.замразена царевица
1 сл.л.пикантина
черен пипер
магданоз
Загрява се мазнината и в нея се запържва лука до златисто. Добавя се оризът, който също се запържва, при непрекъснато разбъркване за около 2 – 3 мин. Залива се с 3 ч. ч. топла вода, добавят се пикантината и замразените зеленчуци. Всичко се вари до извиране на водичката, като трябва да се внимава за да не загори т. е. да се разбърква. Когато оризът и зеленчуците се сварят, което става бързичко, махате от котлона, добавяте черния пипер и магданоза.