500 гр.пуешки гърди
печен пипер
сирене
копър
черен пипер
фикс за хрупкави хапки
2 яйца
Месото нарязваме на тънки парчета, начукваме, леко подправяме със сол и черен пипер. Слагаме пипер по цялата дължина на месото и застиламе сиренето, намачкано и объркано с копъра. Навиваме на руло, потапяме в яйце и после във фикса. Печем в загрята фурна.