За тестото:
250 г брашно
150 г краве масло
100 гр. пудра захар
1 яйце
1 с.л. мед
щипка сол
За глазурата:
1 белтък и около 250 гр.пудра захар
Продуктите за тестото се смесват заедно в една купа. Омесва се тестото и се слага в хладилник за 30 минути. След като се охлади се разточва тънко и чрез формички се правят фигурките. Слагат се в намазана с масло тава с подложена хартия за печене.
Пекат се на силна фурна 250-300 градуса за 10 минути, докато порозовеят. Украсяват се с глазурата, която се разбърква с помощта на миксер. Може да се украсят и с разтопен шоколад.
По рецепта, публикувана от Теодора Николова - Коледни сладки със захарна глазура