3 яйца
250 г сирене
пресни или печени чушки (11-12 броя)
1-2 домата
6 с.л. олио
Смесваме яйцата и сиренето. Със сместа пълним чушките и ги нареждаме в тава (ако чушките са пресни леко ги надупчваме с нож на няколколо места). Между тях поставяме парченца домати. Всяка чушка поливаме с олио. Печем при 220 градуса. Ако чушките са пресни ги обръщаме по време на печенето, готови са когато хванат черна коричка и са подходящи за белене.