1 ч.ч. ориз
замразен спанак - един пакет 400 гр.
2-3 броя моркови
1 глава лук
1 домат
3-4 с.л. олио
сол
черен пипер
Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в олиото и съвсем малко вода. Добавят се спанакът, измитият ориз, настърганият домат и подправките. Долива се вода и се подварява леко. Пресипва се в тавичка и се пече до готовност. Може да се поднесе с кисело мляко или като гарнитура към месно ястие.