www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 22 Декември 2011

Салата гнездо

Необходими продукти
5 сварени картофа
3 кисели краставички
200 гр. сварено пилешко месо
200 гр. царевица от консерва
200 гр. сирене
100 гр. грах от консерва
400 гр. цедено кисело мляко
1 морков

За яйчицата:
150 гр.извара
копър
черен пипер
малко сол

3 големи сварени картофи се настъргват на едро ренде, добавят се накълцани кисели краставички, отгоре слагаме сварено пилешко месо, нарязано на дребно, царевица, настъргано сирене, грах . Завършваме с 2 варени картофа, оформяме като гнездо, намазваме с цедено кисело мляко и полепяме по млякото морковче, нарязано на ситни лентички. Яйчицата оформяме от извара с черен пипер и копър.