картофи
лук
тиквичка
олио
сол
червен пипер
вода
Картофите се обелват и се нарязват на резени, лукът на полумесеци, а тиквичката на кубчета /аз използвам и замразени тиквички от фризера, които през лятото нарязвам на кубчета и прибирам за зимата/. Продуктите се слагат в тава, добавя се сол и червен пипер, олио и повечко вода, за да омекнат зеленчуците. Рецептата е подходяща за настоящите пости.