www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Живка Андонова на 18 Декември 2011

Агнешко с ориз и зелен лук

Необходими продукти
1 кг. агнешко месо
2 връзки зелен лук
2 ч.ч. ориз
сол
джоджен
олио

Агнешкото се нарязва и се сварява. В тава се слага почистеният и измит ориз, едро нарязаният зелен лук, солта, джоджена и олиото. Върху ориза се подрежда месото и се добавят 6 ч.ч. от бульона ( ако не е достатъчен бульона се добава вода ). Пече се във фурна на 200-220. градуса.