500 г лопуш
1 глава лук
1 морков
2 шепи фиде
1/2 с.л. сол
4-5 с.л. домати от консерва
6 с.л. с връх кисело мляко
1 лимон
Лукът и моркова се нарязват на ситно и се слагат в тенджера с 2,5 л вряща вода. Добавя се солта. Лопушът се измива и нарязва и се прибавя след 10 минути, като ври около 30 минути. След това се слагат фидето и доматите. След 10 минути супата е готова. Дръпва се от огъня и се добавя сока на лимона. Като поизстине се добавя добре развърканото кисело мляко (в млякото се слага малко от супата и се разбърква и тогава се смесва с цялата супа).