една кофичка кисело мляко 3,6%
две пакетчета желатин
200 мл студена вода
1 банан
1 ванилия
4-5 с.л. захар
5-6 броя какаови бисквити "Закуска"
4-5 с.л. сладко от ягоди
Бананът се пасира с млякото, захарта и ванилията. В касеролка се разтваря желатина в 200 мл. студена вода и се оставя да набъбне около 30 мин. След това на много слаб огън се разтваря. Прибява се към бананово-млечната смес, разбърква се и се изсипва в подходящ съд или се разпределя в купички. Отгоре се нареждат бисквитите, които не потъват, а остават на повърхността. Така приготвен десертът трябва да престои поне 2-3 часа в хладилник да стегне. След това се обръща и отгоре се намазва със сладко.