1 по голяма тиквичка
3 скилидки чесън
50 г. сурови слънчогледови семки
100 г. извара
1 крема сирене
сол
черен пипер на вкус
Тиквичката се настъргва и отцежда от водата. В тиган се загрява олио и в него се запържва скълцания чесън, към него се добавя тиквичката и половината семки, пържи се до омекване на тиквичката. Готовата тиквичка се пасира заедно с изварата и крема сиренето. Готовитя "пастет" се сервира с запечени на тиган слънчогледови семки.