5 пържоли от бут
200 гр. готварска сметана
1 опаковка гъби
сол
черен пипер
тарус
олио
Маги фикс за крехки пържоли
Пържолите се нареждат в тава с малко мазнина. Посоляват се със солта и черния пипер, прибавя се малко мазнина и се запичат леко от двете страни. След това се прибавят разбитите в готварската сметана подправки, прибавят се и гъбите. Отново се връщат във фурната на 200/220градуса. Може да се добави по избор и кашкавал, нарязани маслини, топено сирене или майонеза. Задължително към ястието е да си налеете чаша хубаво вино :))