тиквички
кисело мляко
чесън
сол
Срязвам тиквичките на две и всяка част нарязвам на тънки парчета за гриловане. Посолявам тиквичките и ги оставям малко така да си поемат от солта. На грил тиган, силно загрят поставям тиквичките да се пекат, обръщам и сервирам в голяма чиния или плато. В купа си смесвам счукания чесън и киселото мляко. Поднасям ги заедно, за да се овкусят според желанието на компанията.