1 пакет кори
За плънката:
4с.л. кисело мляко
1ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1ч.ч. захар
олио
3 яйца
2 кутии локум
По желание може да се добавят орехи
За заливката:
1ч.ч. захар
1ч.ч. вода
За аромат в сиропа може да настържете малко лимонена кора
Локумът се нарязва на ивички. Останалите продукти се смесват, за да се получи смес, като за кекс. Върху 2бр. кори се нарежда в единия край локум и се разстила от сместа, навиват се и се нареждат в намаслена тавичка. След като наредите всички кори нарязвате баницата и я слагате да се пече. След като е готова се оставя да изстине и се залива с горещия сироп от водата и захарта.