1 л. прясно мляко
4 яйца
1 ч.ч. захар
8 с.л брашно
5 ванилии
какао
Млякото се затопля с чашата захар на слаб огън. В купа се разбиват яйцата с малко вода, добавят се ванилията и брашното бърка се до хомогенна смес. Така получената яйчена смес се добавя към млякото при непрекъснато бъркане за няколко минути докато кремът се сгъсти. Сваля се от котлона и се разделя, едната част се оцветява с какао. Разделя се в купички. Кремът може да се използва за понички или торти :)