www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Илияна Димова на 08 Декември 2011

Крокети (кюфтенца) от извара

Необходими продукти
250 г. извара
2 супени лъжици грис, предварително сварен в малко вода
3 супени лъжици брашно
1/2 кафяна лъжичка хлебна сода
1 сурово яйце
сол и черен пипер на вкус

Смесваме добре всички продукти и оформяме крокети (кюфтенца), които овалваме добре в галета и пържим в силно сгорещена мазнина до златисто.