4 яйца
1 ч.ч захар
1 ч.ч брашно за кекс с набухвател
1 ч.ч фурми - нарязани на дребно
Почистваме фурмите от костилките и ги нарязваме на дребно. Разбиваме яйцата със захарта продължително до пухкав крем. Добавяме постепенно брашното, което преди това сме пресели и объркваме добре. Почистените фурми го слагаме вътре. Объркваме внимателно. Намазваме тава с олио и посипваме с брашно. Изливаме кашата и заглаждаме. Слагаме тавата в фурната и печем на 160 градуса до суха клечка.