1 прясна краставица /може и няколко кисели, ако нямате прясна краставица/
100 г бяло саламурено сирене
2 кренвирша /или друг мек салам/
2 моркова
няколко маслини
сабички за шишчетата
Краставицата, морковите и кренвиршите се нарязват на кръгчета, а сиренето на кубчета. На всяка сабичка-шишче се нанизват последователно кръгче краставица, кренвирш, кубче сирене, морков и т.н., завършва се с маслинка. Всъщност подредбата е по ваше желание и фантазия. Така направените шишчета се подреждат в кръг в чиния, а в средата се поставят на куп ако са ви останали продукти. Към тази рецепта може да се включат и други видове сирена, кашкавал, а може да се направят изцяло и от плодове. Да ви в сладко!