1 голям картоф
олио
сол на вкус
черен пипер на вкус
сурова наденица
Обелваме картофа и го режем с къдраво ножче. Така стават по красиви. Измиваме къдравите пръчици с вода. Посоляваме ги и им слагаме черен пипер на вкус. В тиган на котлона слагаме олио за пържене около 1/2 ч.ч да се сгорещи и прибавяме картофите. После слагаме и наденицата - 1 парче. Обръщаме ги докато се пържат. Опържени още топли слагаме в чиния заедно картофите и наденицата. Хапваме ги топли.