2 ч.ч брашно
4 яйца
2/3 ч.ч олио
1 пакетче бакпулвер
1 щипка сол
15 маслини
1 ч.ч кисело мляко
6 бр. сушени домати
½ ч.ч овесени ядки
1 щипка сух босилек
Нарязваме сушените домати на малки парченца. Маслините ги обезкостяваме и ги режем също на малки парченца. Пресяваме брашното и слагаме вътре бакпулвера и объркваме. Вадим предварително яйцата на стайна температура. Разбиваме ги с миксер. Вътре слагаме киселото мляко, щипка сол, щипка босилек и олиото и продължаваме да разбиваме с миксера. На части слагаме вътре брашното и разбъркваме отново. Прибавяме сушените домати и маслините и разбъркваме с лъжица много добре. Мажем с олио форма за кекс и набрашняваме. Изсипваме кашата и заглаждаме. Печем на 180 градуса до готовност.