www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Марияна Желева на 04 Декември 2017

Домашен чийзкейк с ягодово сладко в бурканчета

Необходими продукти
домашно сладко от ягоди - 1/2 бурканче
бисквити Butter Biscuits Sondey -10 бр.
масло с маргарин - 3 с.л
заквасена сметана Pilos - 1/3 кофичка от 400 г.
12% Крем за мазане Pilos - 1/2 кофичка от 200 г.
бурканечета - 3 бр. с вместимост 200 мл.
тръстикова захар - 1/2 ч.л

Начупваме бисквитите и ги слагаме в блендера, заедно със захарта на фин пясък. Слагаме ги в купичка заедно с маслото и разбъркваме много добре, за да стане сместа влажна. Измиваме 3 малки бурканчета /от старите от бебешки пюренца/ с вместимост 200 мл. всяко. Изсушаваме добре бурканчетата. В друга купичка слагаме ½ кутийка крем за мазане и 1/3 кофичка заквасена сметана. Разбъркваме да стане гладко без бучици и да се смеси добре сметаната и крема. Делим бисквитената смес на три. С ръце оформяме нещо като питки. На дъното на бурканчета разпределяме по равно от бисквитената смес и натискаме да се изравни по дъното с малка чаена лъжичка. Следва млечната смес по равно в трите бурканчета. И накрая слагаме от ягодовото сладко, отново с чаена лъжичка. Затваряме бурканчетата с капачки и слагаме в хладилника за 5-6 часа. Хапваме. Да ви е сладко.