1 пакет домашно точени кори
половин тиква ( цигулка )
1 ч.ч. едро нарязани орехови ядки
олио
20 с. л. захар
Тиквата се обелва и настъргва. Взема се една кора и се потопява за малко (няколко секунди ) във вода, изважда се и се поставая в намазана с олио тава, върху нея се поръсва малко олио, 2 с.л. захар, настъргана тиква и се поръсва с орехови ядки. Покрива се с нова кора и се повтаря същото докато свършат корите. Тиквеникът се пече се във фурна на 200 градуса.