250 гр. жито
чаени бисквити
1 ч.ч. едро скълцани орехи
пудра захар
Житото се сварява и се отцежда продължително време върху кърпа (5-6 часа). След това се смесва и разбърква със ситно смляните бисквити и орехите. Слага се в купа и се поръсва с пудра захар.