www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Великова на 25 Януари 2017

Бисквити със стафиди и боровинки

Необходими продукти
1/3 ч.ч сушени стафиди
1/3 ч.ч сушени боровинки
80 гр. млечен шоколад
1 ½ ч.ч брашно
½ ч.ч овесени ядки
1/2 ч.ч кафява захар - тръстикова
1 яйце
1 бр. малко масло
½ пакетче бакпулвер

Смесваме стафидите и боровинките. Използваме сушени. Пресяваме брашното. В купа слагаме 1 ½ ч.ч брашно. Добавяме ½ пакетче бакпулвер и разбъркваме. Слагаме вътре овесените ядки. Прибавяме стафидите и боровинките и разбъркваме. Нарязваме на малки парченца шоколада и го добавяме и него при другите съставки в купата. Прибавяме ½ кафява тръстикова захар. Всичко смесваме добре. Прибавяме 1 яйце и 1 малко масло и с ръце смесваме всичко. Получава се гъста смес. Оформяме малки топки равни по големина. Слагаме хартия за печене в тавата на фурната. Нареждаме бисквитите и ги печем на 180 градуса до готовност за около 13 минути.