Публикувана от Веселина Великова на 03 Януари 2017
![]() | Необходими продукти 300 гр. какаови бисквити 120 гр. масло 2/3 ч.ч прясно мляко 100 гр. тъмни стафиди ½ ч.ч пудра захар 1/3 ч.ч орехи 1/3 ч.ч шам фъстък 1/3 ч.ч кокосови стърготини 2 с.л пудра захар за ръсене 2 с.л какао |
Нарязваме бисквити на дребно с остър нож. Целта ни е да останат на малки парченца на места. Слагаме ги в дълбока купа. Добавяме меко масло, какаото, пудрата захар ½ ч.ч и около ч.ч прясно мляко, но ще прецените според гъстота, която ще получите. Разбъркваме всичко. После прибавяме стафидите. Почистваме шам фъстъка орехите. Смиламе ги с машинка или ги режем на много дребно с остър нож. Объркваме всичко. Отрязваме едно парче фолио и поръсваме с пудра захар. Отгоре изсипваме сместа и оформяме руло. Увиваме го и го стягаме. Слагаме го в хладилника на студено за 2 дни да стегне. Вадим го и ако е готово вече го режем на филии. Поръсваме обилно с кокосовите стърготини, преди да сме го нарязали. |