2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 ванилия
1 бакпулвер
1 млечен шоколад
Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, добавят се киселото мляко, ванилията, брашното, смесено с бакпулвера. Форми за мъфини се намазват с олио и поръсват с брашно. Пълнят се до половината със сместа, поставя се парченце шоколад и се покрива отново със смес.