www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Веселина Великова на 15 Октомври 2016

Френска салата Дипломат

Необходими продукти
1 глава лук кромид
1 ябълка
1 морков
2 яйца
120 г. майонеза
сол на вкус
черен пипер на вкус
2/3 ч.ч. кашкавал
1 с.л. кисело мляко

Майонезата я смесваме с 1 с.л кисело мляко, за да стане вкуса по-лек. Използвала съм Краси. Слагаме ги в купа и объркваме. Леко слагаме сол и черен пипер на вкус. Разбъркваме с лъжица. Почистваме лука, моркова и ги измиваме. Сваряваме моркова във вода. Сваряваме яйцата до твърдо сварени. Обелваме ги. Обелваме ябълката и и махаме семките. На дъното на купа за салата или дълбока чиния за салата нареждаме лука, нарязан на полумесеци. С лъжица нанасяме от майонезената смес. Следва ред рендосани яйца. Майонезена смес. Следва ябълката, като също я настъргваме и разпределяме. Нанасяме пак от майонезената смес. Следва свареният морков. Настъргваме го отгоре и го разпределяме на равен слой. Нанасяме от сместа с майонезата. Пак мажем с майонезената смес. Най - накрая поръсваме с настърган кашкавал. Поръсваме с черен пипер. Оставяме салата да си поеме от майонезата. Салатата е от руски кулинарен сайт.