2 ч.ч. брашно
щипка сол
1 ч.ч. сирене
5 с.л. майонеза
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче бакпулвер на Йоткер
олио - за намазване на гнездата
брашно - за посипване с брашно на гнездата
Пресяваме брашното в купа. В него добавяме бакпулвера и разбъркваме, за да се смесят двете смеси много добре. Прибавяме прясното мляко и щипка сол. Разбъркваме с лъжица. После прибавяме 5 с.л майонеза и пак разбъркваме. Оригиналната рецепта е с 4, аз добавих 5 от майонеза Краси. Натрошаваме сиренето и го прибавяме и него вътре. Объркваме всичко добре докато се образува хубава смес като крем. Намазваме с олио гнездата на формата за мъфини и я посипваме с брашно. Изсипваме с помощта на супена лъжица равномерно от сместа в 10 бр. мъфини. Печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна. Проверяваме с клечка дали са се изпекли добре. Като станат готови ги вадим от гнездата и ги редим в чиния. Рецептата е взаимствана от кулинарен сайт.