1/2 чаена чаша - пшеничен грис
4 чаени чаши вода
1 чаена чаша прясно мляко
5 супени лъжици захар
1 пакетче ванилия
вафлички за гарниране
В тенджерка наливаме водата и прясното мляко. Подслаждаме със захарта. Когато течността заври сипваме на струйка пшеничния грис и бъркаме непрекъснато. Ръсваме ванилийката и варим до готовност приблизително 5 минути, или колкото е необходимо да се свари и сгъсти. Още горещ разсипваме десерта в купички и гарнираме с настъргани вафлички.