4 яйца
1/2 ч.ч нарязани на едро орехи
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 бакпулвер
2 - 2 1/4 ч.ч. брашно
1 кутия локум
1ванилия
масло - за намазване
Почистваме орехите. Всяка ядка я нарязваме на половинка или четвъртинка.Те ще са нужни за отгоре. Правим ги на по-едро, за да не падат надолу. Пресяваме брашното в дълбока купа. Смесваме брашното с един бакпулвер и малко пакетче ванилия за аромат. В друга купа разбиваме яйцата с миксер продължително. Преди това ги изкарваме на стайна температура. Към яйцата слагаме захарта и продължаваме да разбиваме. Добавяме киселото мляко и олиото. Постепенно прибавяме брашното с бакпулвера и разбъркваме. Нарязваме 1 кутия локум на малки парченца. Използвала съм обикновен български - Сладки времена. Прибавяме после и локума и вече разбъркваме с лъжица. Намазваме формата за сладкиша с масло и я набрашняваме. Изсипваме сладкиша в тавичката и го заглаждаме. Отгоре разпределяме орехите. Печем на 180 градуса в леко загрята фурна до готовност. Хапваме с кафе. Да ви е сладко!