100 г краве масло
400 г натурален шоколад
50 г захар
1 ч.л канела
200 г ореховки или кокосови бисквити, натрошени на парченца
100 г бразилски орехи, едро накълцани
кокосови стърготини за поръсване
* Време за готвене 5 минути.
* Време за подготовка 15 минути.
* Във времето за подготовка не е включено време за охлаждане.
1. Покрийте правоъгълна форма за кекс с вместимост 1 л с двоен пласт опаковъчно фолио. Разтопете маслото, шоколада и захарта в микровълнова фурна на средна степен за 2-3 мин или на водна баня. Добавете канелата, ореховките или бисквитите и ядките и разбъркайте.
2. Излейте сместа във формата, загладете повърхността и покрийте плътно с фолио. Охладете сладкиша в хладилник поне 2 часа. За да го поднесете, махнете фолиото, обърнете кейка върху плато и го поръсете с кокосови стърготини. Нарежете го на тънки парчета и предложете с него свежи плодове или сладолед.