Публикувана от Марияна Желева на 31 Юли 2016
![]() | Необходими продукти 4 големи гъби печурки топено сирене - 1 голямо триъгълниче 4 шайби тиквички 2 шайби домати 1/4 червен пипер чушки 1/4 зелен пипер 1/4 малка глава лук черен пипер сол магданоз |
Гъбите се измиват и внимателно се отстраняват пънчетата. Нарязваме на дребно тиквичките, лука, червеният и зеленият пипер, шайбите домат, магданоза. Пънчетата се нарязват също на ситно. В купа се слагат всички зеленчуци. Разбъркваме добре. Сгрявам 1 с.л. олио и ги минавам малко да се задушат. Овкусяваме със сол и черен пипер. Пълним гъбите със сместа която сме приготвили с помощта на лъжица. Режем топено сирене на лентички. Отгоре слагам от топено сирене. Намазваме си малка тавичка с масло. Подреждаме се гъбите. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, докато покафенеят гъбите и се запече лекоплънката |