4 тънки парченца луканка
4 парченца кашкавал
1 краставица
1 домат
2 зелени чушки
сол
зехтин
1 черна маслина с костилка
1/4 глава лук
Белим краставицата и я режем наполовина, после и по ширина. Получават се половинки. Режем домата на парченца като за шопска салата. Режем от луканката 4 тънки слайса. Режем 4 парченца кашкавал с къдраво ножче. Лука си го почистваме и режем на ситно. Изпичаме 2 зелени пипера, почистваме от люспи и семки. Режем пипер на малки парчета. Всички зеленчуци ги слагаме в купа и ги объркваме. Овкусяваме със сол, зехтин. Най-отгоре слагаме луканката и кашкавала, като ги редуваме, докато свършат. По средата слагаме черната маслина. Хапваме с месо и хубава ракия.