Публикувана от Марияна Желева на 21 Юни 2016
![]() | Необходими продукти 125 г масло 3 яйца 1 и 1/2 ч.ч. брашно 4 с.л. кисело мляко 1 пакетче бакпулвер - с ванилия 1 ч.ч. пудра захар 1 банан - голям, не прекалено узрял |
Размеквам маслото, аз лично използвах Goldendorf. Разбивам маслото с пудрата захар. Разбивам яйцата отделно, добавям после и киселото мляко. Пресявам брашното и му добавям бакпулвера с ванилията. Ползвах на Долче. Обърквам всички съставки. Сместа става гъста, но да не ви притеснява, в същото е време ароматна и жълта на цвят. Изсипвам равномерно във форма за мъфини, намазана с олио и посипана леко с брашно. Заглаждам сместа във всеки мъфин с лъжица. Режа един голям банан на половина по дължина и после по ширина на тънки парчета. Отгоре слагам вече нарязани банани. Пека на 180 градуса в загрята фурна. Става мек, ароматен, вкусен и жълт на цвят. Хапваме с кафе. |