2 яйца
1/2 чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена чаша вода
1 каф. чашка разтопена мас
1 каф. лъжичка сол
1/2 каф. лъжичка захар
1 каф.чашка настърган кашкавал
сусам
1 каф. лъжичка бакпулвер
1 каф. лъжичка суха мая
брашно
Отделяме жълтъка на едното яйце. Другото яйце и белтъка разбиваме. Прибавяме киселото мляко, вода, разтопена мас, сол, захар, бакпулвер, мая, настърган кашкавал. Разбъркваме добре и с брашно, колкото поеме, замесваме тесто. Оставяме тестото за 30 минути на топло и оформяме топчета. Слагаме в тавичка и намазваме с разбит жълтък. Поръсваме със сусам и изпичаме на 180 градуса фурна до готовност.