500 г картофи
100 г пресен грах, почистен от шушулките
1 бр. лук
200 г кайма
3-4 супени лъжици олио
1 кубче пилешки бульон
черен пипер на вкус
джоджен на вкус
Към каймата прибавяме нарязан лук, олио и малко вода, слагаме в подходяща тенджера на котлона и като си промени цвета добавяме граха и белени, нарязани на кубчета картофи.
Подправете с черен пипер и джоджен. Натрошете пилешки бульон и налейте топла вода до нивото на продуктите. Варете мусаката до готовност.