масло - 200 г
брашно - 300 г
пудра захар - 40 г
бакпулвер - 1 бр.
кисело мляко - 2 с.л.
сладко от смокини - домашно
пудра захар - за поръсване
Пресявам си брашното и добавям към него бакпулвера. Размеквам маслото. Добавям киселото мляко, пудра захар. Замесвам тесто върху набрашнен плот. Разточваме на кора и режем на триъгълници. Предварително от тази доза разделяме тестото на 2 части и точим два кръга. В широката част на триъгълниците слагаме сладко от смокини, домашно приготвено. Сладкото ми е нарязано, от зрели смокини. Навиваме към върха. Нареждаме в застлана с хартия за печене тава. Печем на 180 градуса. Поръсваме обилно с пудра захар.