350 г картофи
350 г гъби пресни
1 бр. лук
1 кубче пилешки бульон
чубрица
черен пипер на вкус
2 с.л. олио
1 - 2 чаени лъжички краве масло
1 суп.лъжица брашно
2 ч.ч. вода
1 чаена лъжичка червен пипер
Почистваме, белим и нарязваме картофите и гъбите. Ако са по-малки губите, може да сложим цели. Нарязваме лука на ситно и запържваме в олио и масло и прибавяме нарязани гъби и картофи. Прибавяме червен пипер. Наливаме вода 2 -3 чаени чаши и като заври слагаме пилешки бульон, черен пипер и чубрица на вкус. Когато се сварят гъбите и картофите, сгъстяваме ястието с брашно, размито с малко вода. Варим още няколко минути.