3 яйца
1/3 ч.ч. олио
1 ч.ч кисело мляко
1 щипка сода за хляб
1 бакпулвер
2 ч.ч брашно
1-2 с.л слънчогледови семки сурови
100 гр. шунка
100 гр. кашкавал
Пресявам брашното, прибавям бакпулвера. Шупвам содата в млякото. Разбивам яйцата, добавям олиото, шупналото мляко, постепенно и брашното. Нарязвам на дребно шунката. Ползвах "Пражка" на "Тандем". Нарязваме на дребни парченца и кашкавала, хубаво да е по-твърдичък. Прибавям и тях, семките също. Объркваме добре. Изсипваме във формите за мъфини, намазнени и посипани с брашно. Печем на 180 градуса. Хапваме с чай, айран, кафе. Да ви е сладко!