1,500 кг тиквички пресни
5-6 супени лъжици олио
1 и 1/2 чаени лъжички червен пипер
сол на вкус
пресен копър на вкус
1 бр. лук
Белим тиквичките и нарязваме. В олио и малко вода задушаваме да омекне нарязан лук. Прибавяме тиквичките. Посоляваме на вкус и готвим, докато течността, която се отделя от тиквичките понамалее. Прибавяме нарязан пресен копър и червен пипер и готвим ястието още няколко минути, докато остане почти на мазнина.